Silikonski dioksid za prženje ulja
Silika dioksid, specijalizirani adsorbent za prženje ulja, je funkcionalni materijal razvijen za rješavanje pitanja "oksidacije i pogoršanja ulja za prženje, povećana vrijednost kiseline, i stvaranje štetnih tvari" u prerađenoj prženoj hrani kao što su pileći kosti, pomfrit, i Youtiao.
vidi više