Dioxyde de silicium Huile de friture
Le dioxyde de silice, un adsorbant spécialisé pour les huiles de friture, est un matériau fonctionnel développé pour résoudre les problèmes de «l'oxydation et la détérioration de l'huile de friture, l'augmentation de la valeur acide et la génération de substances nocives» dans les aliments frits transformés tels que les pépites de poulet, frites et youtiao.
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