Braten Öl Silicium dioxid
Silica dioxid, ein spezial isiertes Adsorbens zum Braten von Ölen, ist ein funktionelles Material, das entwickelt wurde, um die Probleme der "Oxidation und Verschlechterung von Frittieröl, des erhöhten Säure werts und der Erzeugung von Schadstoffen" in verarbeiteten frittierten Lebensmitteln wie Hühnern uggets, Pommes und Youtiao.
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